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黃記魯肉飯位於晴光市場最裡面廣場外圍的小公園附近。人還沒到,就看到店外滿滿的排外帶的人潮。
光看這麼大鍋就讓引起食慾。
這次點菜,我們點魯肉飯(大)1,控肉飯(大)1,蹄膀(大)1,魯白菜
1,魯蛋1,共200大洋兩人。
不論是蹄膀、控肉、魯肉,都比民生東路上的名家滷肉飯的更加爽口,
但是名家滷肉飯那香噴噴的炸雞腿,是肥貓獨愛可以一解肉慾的好滋味。
肉質口感軟嫩,咬下去,醬油香溫潤汁多但不油膩。
一口肉配一口魯蛋是一大享受,
隨時都可以用白菜滷做口味調整、變化、清味。一旁的醬油佐朝天椒提供給愛吃辣的人客。
白菜滷比一般用更多蝦米鮮味、芋頭甜香、淡淡沙茶提升濃郁口感,就像被佛跳牆加持。
是貪吃肥貓下次還想再去的家常小吃。
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